Sernik dyniowy zaczynamy od przygotowania puree z dyni - ja użyłam małej sztuki dyni hokkaido, która ma intensywny pomarańczowy kolor. Kroimy ją na mniejsze kawałki (bez obierania ze skórki). Pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie wyciągamy ją z piekarnika i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia.
Składniki: 600 g serków homogenizowanych o smaku waniliowym. 400 ml śmietany kremówki 30%. 4 łyżki cukru pudru. 2,5 czubatej łyżki żelatyny. 1 galaretka (ja użyłam czerwonej, ale może być dowolna) ok. 200 g świeżych jagód, borówek, truskawek, malin, porzeczek lub innych owoców.
Przepis na keto sernik na zimno krok po kroku. W misce umieść twaróg, mascarpone i śmietanę kremówkę, dodaj erytrytol i wymieszaj dokładnie. Posiekaj czekoladę drobno. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i dodaj do masy, zmiksuj. Do masy dodaj czekoladę i maliny, wymieszaj delikatnie. Masę na sernik przełóż do formy i schłodź
Drożdżówki z serem i kruszonką 14 marca 2023 10 pomysłów na FIT śniadanie i kolację 11 marca 2023 Szklanka mąki, cukru, cukru pudru ile to gram? 6 marca 2023
Odstawić do wystudzenia. Na stężałą masę serową wyłożyć maliny. Na nie wylać niewielką część galaretki, schłodzić, następnie bardzo delikatnie wylać pozostałą galaretkę - dzięki temu maliny nie będą pływały przy wierzchu galaretki. Sernik na zimno z malinami i galaretką schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc
Odlać pół szklanki syropu i doprowadzić go prawie do zagotowania. Odstawić z ognia, wsypać 1 łyżkę żelatyny i cały czas mieszając rozpuścić. Dolewać resztę syropu ciągle mieszając. Ostudzony syrop wylać na sernik - powoli, za pomocą łyżki stołowej. Wstawić do lodówki do stężenia na minimum 1 godzinę. Sernik "Jajko
U6VZ1rs.
ania gotuje sernik na zimno z mascarpone